怎样加工白薯精白淀粉

下载PDF

导出

摘要用白薯加工精白淀粉,方法十分简单,可大批量规模加工,也可一家一户小批量生产。但必须选用淀粉含量最高的白薯品种。采用较先进的加工机械、精细加工。具体方法如下:1、择出淀粉率高的白薯品种。

作者文星

出处《致富之友》 2001年第6期40-41,共2页

关键词白薯精白淀粉加工方法

1甘薯精白淀粉的加工[J].广东农村实用技术,2006(3):46-46.
2杨泌泉,夏延斌,陈杰,唐新国,吴佐珍,甘宁,陈福友.甘薯精白淀粉和变性淀粉的研制及性能的研究[J].食品与发酵工业,1994,20(3):5-9. 被引量：7
3淀粉食品加工技术大全[J].大众商务（创业版）,2009(3):57-57.
4张强.甘薯精白淀粉加工[J].农家女,2013(2):61-61.
5红薯精白淀粉市场缺口巨大[J].河南农业,2000(9):6-6.
6司文修.甘薯精白淀粉加工技术[J].中国农技推广,1995,11(1):36-36.
7陈远洪.防氧化法制取精白淀粉的设备[J].农家顾问,2004(1):50-50.
8陈远洪.隔氧法制取精白甘薯淀粉[J].中国农技推广,2002,18(6):51-52. 被引量：2
9卜志宏.甘薯提取精白淀粉[J].科技致富向导,2000,0(1):29-29.
10陈远洪.防氧化法制取精白甘薯淀粉[J].农机科技推广,2005(5):35-36.

致富之友

2001年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...