生物技术的竞争

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摘要传统生物技术日本的生物技术从发酵食品、氨基酸生产(1956)以来的发酵工业,以及酶技术方面有着优良的传统。而欧洲尽管原料价格偏高,其许多生物技术公司在若干主要微生物产品(如抗生素、有机酸)上都处于世界领先地位。欧洲的其它优势在于能大量生产酶、奶制品、

作者 E.H.HouWink J.de Flines 王增裕

出处《世界科学》 1989年第7期26-27,共2页 World Science

关键词生物技术重组DNA技术杂交瘤技术

世界科学

1989年第7期

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