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春节家宴上的兔肉佳肴
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摘要
春节来临,家家户户准备了丰盛的食品欢度佳节。新的一年是兔年,在新春佳节的家宴上,做几道以兔肉为主料的菜铕。定会给节日增添欢乐的气氛。下面介绍各地比较著名的,并适宜家庭制作的兔肉菜肴。
作者
张更秋
出处
《烹调知识》
1999年第2期20-21,共2页
Cooking Knowledge
关键词
节日菜谱
兔肉
菜谱
制法
分类号
TS972.127 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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