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款款托馔味飘香

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摘要 托馔,是将菜肴放在烹制好了的扁形食物上的一类食品。这类食品在国外比较多。现特各广大的读者选几款颇受欢迎的西式中味的托馔。
作者 林传和
出处 《烹调知识》 1999年第2期40-41,共2页 Cooking Knowledge
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