食品雕刻中的真与假

食品雕刻中有真有假。真真假假，以假乱真、这是食品雕刻独具的特点。中国古人、前辈早就有真加假等于真正的艺术，真正的艺术是在“似与不似之间，求得更似更真实”之说。