老店再创名牌要变中求新

一、回顾老店历史总结出一个变字 134年前,全聚德的创始人我的曾祖父杨全仁由于生活所迫,只身背井离乡,从河北冀县来到北京,在前门一带摆了个小小的鸡鸭摊,而后赚了点钱,买下了前门肉市的“德聚全”干果店。他老人家喜欢“德聚全”