西餐名词释疑

西餐是中国人对欧美等方国家食品菜肴的统称。随着我国旅游带来的进一步发展，对外交流流活动的日益增多以及人民生活水平的不断提高，对西餐的需求将进一步增加。与此同时，各种类型的西式餐厅和各种风味的西式菜点也经常出现在我们的生活中，认识和了解常见的西餐是名词已显得很有很必要。