期刊文献+

鄂西北婚筵菜单一例

下载PDF
导出
摘要 鄂西北婚筵一般采碟,冷碟和热菜组成。用料多为就地取材,烹任操作注重本味,有深厚的乡土气习。现分述如下。
作者 李家宽
出处 《烹调知识》 1998年第6期20-21,共2页 Cooking Knowledge
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部