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夏季药膳举隅

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摘要夏季,特别是三伏天,天气炎热,人整日出汗,体内各种营养物质消耗很大。再加上睡眠不足,造成精神疲惫,饮食减少,体质虚弱,因此十分需要补充营养,而那些在高温下工作的人,更应选用适宜的药膳进行调理。夏季药膳调理宜于“

作者王树元

出处《烹调知识》 1998年第6期42-43,共2页 Cooking Knowledge

关键词夏季药膳食谱营养

分类号 TS972.161 [轻工技术与工程]

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烹调知识

1998年第6期

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