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巧烹嫩玉米 香甜又鲜美
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摘要
嫩玉米具有甜、鲜、嫩的特点。前不久,笔者创制了嫩玉米的几种新吃法,很受客人欢迎,现特介绍如下。
作者
牛全书
出处
《烹调知识》
1998年第7期21-22,共2页
Cooking Knowledge
关键词
嫩玉米
菜肴
菜谱
烹制
成菜特点
分类号
TS972.123 [轻工技术与工程]
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烹调知识
1998年 第7期
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