夏令风味沙粒

“沙拉”是英文Salad的译音,在西餐中一般泛指凉拌菜。其制作简便,风味特佳,佐酒、下饭都十分适宜。随着夏季来临,许多家庭往往习惯于用黄瓜、菠菜、豆芽、茄子之类的蔬菜制作凉拌菜佐餐,可谓单调有余、调剂不足。此时如能在您的饭桌上,添上几盘清淡味美的沙拉,想必是很受欢迎的。