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防治老年人便秘的药粥

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摘要 老年人消化系统生理机能发生退化性变化,肠胃胀力降低,肠蠕动减弱,粪便在肠腔内滞留过久,水份过量吸收,致使粪便干燥、坚硬,正常排便频率消失,导致2~3天,甚至一个星期而不解大便,形成便秘。便秘给老年人带来极大痛苦和危害,会直接诱发痔疮、肛裂、脱肛,有高血压和心血管病的会加剧其症状;还会因粪便潴留,食物残渣在肠内停留时间过久,被细菌分解为致病毒素与致癌物质;
作者 高闽
出处 《烹调知识》 1998年第8期46-47,共2页 Cooking Knowledge
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