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绍兴的鱼虾菱藕

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摘要 绍兴是水乡,那里河渠纵横,河渠之外,还有大大小小的湖泊,说星罗棋布或者嫌太夸张,不过多到难以计数,大概是不错的。这么多的河渠湖泊,对水稻的生长固然十分有利,而鱼虾菱藕的养殖繁茂,也为人们提供了丰富的生活资源。
作者 孙旭升
出处 《烹调知识》 1998年第10期38-39,共2页 Cooking Knowledge
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