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创新铁板菜四则

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摘要 铁板菜肴,因其独特的风味、香浓、热烫、增加气氛的特点,已受到广大食客的青睐。下面介绍一组笔者创新的铁板菜肴,供试作。
作者 林青
出处 《烹调知识》 1998年第11期27-27,共1页 Cooking Knowledge
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