澳大利亚银鲈养殖技术

银鲈又名甘旨鱼,原产于澳大利亚昆士兰省的河流水系。其生长速度快,食性杂,易捕捞,抗病力强;同时该鱼肉味鲜美,肉中完全没有肌间刺,而且头小肉厚,体宽为体高的一半有余,可食部分多,是目前市场上畅销的淡水养殖新品种。银鲈适应能力极广,可在纯淡水或比重在3%的咸水中养殖,适宜生长温度17—28℃之间,在5℃时可摄食,而又可耐36℃高温。