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麦芽糖醇糟的开发和利用

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摘要 本文论述了麦芽糖醇俗的生产工艺和营鼻成份,以及其代豆粕的饲养。
作者 凌吉春
出处 《黑龙江粮油科技》 1999年第4期41-42,共2页 Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology
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