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关于制定小麦米标准的建议
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摘要
小麦米作为小麦深加工的一个品种已越来越受到广大消费者的欢迎,但因没有相应的质量标准,给其生产加工和管理带来一定难度。本文依据有关规定,对小麦米质量提出建设标准。
作者
吕一波
宋杰
刘丽
机构地区
大兴安岭地区粮油检验监测站
五大连池市青山粮库
出处
《黑龙江粮油科技》
1999年第1期16-18,共3页
Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology
关键词
小麦米
质量标准
检验方法
制定
分类号
TS211.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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黑龙江粮油科技
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