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关于制定小麦米标准的建议

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摘要 小麦米作为小麦深加工的一个品种已越来越受到广大消费者的欢迎,但因没有相应的质量标准,给其生产加工和管理带来一定难度。本文依据有关规定,对小麦米质量提出建设标准。
出处 《黑龙江粮油科技》 1999年第1期16-18,共3页 Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology
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