新型大米增香剂
出处
《黑龙江粮油科技》
1999年第1期22-22,共1页
Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology
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3毛锦生,姚惠源,张晖.稳定型大米增香剂的研究[J].中国粮油学报,1999,14(4):16-20. 被引量：4
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6李春花.新型大米酸乳加工工艺的研究[J].延边大学农学学报,2005,27(4):289-291. 被引量：4
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7韩锐敏.如何正确使用大米增香剂[J].粮油加工与食品机械,2003(7):23-24.
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8扈麟,周传云,王远亮,李宗军.新型大米低醇乳饮料的研制[J].食品科学,2009,30(18):407-411. 被引量：1
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9毛锦生,施汉堂,朱凝红.模糊数学法在稻米增香效果评定中的应用[J].无锡轻工大学学报（食品与生物技术）,1998,17(3):41-45. 被引量：3
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10毛锦生,姚惠源,张晖.香米香气成分在香米中存在形式及状态的研究[J].粮食与饲料工业,1998(2):15-17. 被引量：8
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