摘要
使用磷化物熏蒸过的粮食,虽经过充分通风散气,但由于粮食本身具有较强的吸附性,因此常常残留在磷化物,为了确保人体的健康,使之吃上安全卫生的粮食,我国食品卫生标准GB2715-81中规定:“原中磷化物(以磷化氢计)的含量不得超过0.05PPm”。粮食卫生标准的分析方法GB5009.36-85中规定了磷化物的检验方法。同时我省也把磷化物列为粮食中的必检项目。
出处
《黑龙江粮油科技》
1998年第1期56-57,共2页
Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology