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速冻调理食品的HACCP系统 被引量:1

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出处 《冷饮与速冻食品工业》 1999年第3期31-32,40,共3页 Beverage & Fast Frozen Food Industry
  • 相关文献

参考文献2

共引文献15

同被引文献8

  • 1李华,薛广波,李云先.反渗透纯水机消毒效果的观察[J].上海预防医学,2000,12(4):177-177. 被引量:1
  • 2陈慧斌,王梅英,王则金.HACCP系统在牡蛎速冻贮藏保鲜中的应用[J].山地农业生物学报,2006,25(2):151-154. 被引量:4
  • 3中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB/T2828-2003抽样计数检验程序[S].北京:中国标准出版社,2008:6-19.
  • 4中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.SN/T1059.3-2002进出口食品平板菌落计数[S].北京:中国标准出版社,2008:1-6.
  • 5中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.SN/T0169-2010进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法[S].北京:中国标准出版社,2011:1-13.
  • 6中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.SN/T0172-2010进出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法[S].北京:中国标准出版社,2010:1-10.
  • 7刘丽,余红心,肖维,陈湘艺,曾春芳.鱼肉品质的研究进展[J].内陆水产,2008,33(8):9-12. 被引量:68
  • 8姚艾东,何健,罗晓岚.HACCP在食品生产中的应用[J].郑州工程学院学报,2001,22(3):87-90. 被引量:16

引证文献1

二级引证文献2

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