我省罗氏沼虾养殖现状及展望

罗氏沼虾,又名马来西亚大虾、金线虾等,原产于东南亚,是世界上最大的淡水虾之一。由于该虾生长快、产量高、效益好,肉鲜味美,营养丰富,很受生产者和消费者的欢迎。60年代以来,先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区,在泰国、马来西亚、台湾、越南、日本、美国等地,已成为淡水养殖中的一个重要品种,1992年世界总产量达到31235吨,其中泰国占31％,台湾占25％,越南占22％。泰国进行池塘精养,一般亩产在200公斤左右,美国夏威夷进行轮捕轮放,亩产量为200—225公斤,日本采用小水体高密度养殖,折合亩产最高达1300余公斤。