中草药在饲料添加剂中的研究应用

饲料添加剂是饲料工业的核心。因此，寻求与研究开发无毒，无残留、低成本、高效益的天然物饲料添加剂成了促进畜禽养殖业发展的新课题，得到世界各国的普遍重视。近年来，很多国家兴起了对天然中草药饲料添加剂的研究开发。我国是中草药的发源地，具有几千年的应用历史，且中草药资源丰富，有很大的优势。目前各地开展这方面的试验研究数量很多，并涌现出了一些新的科研成果和新产品。饲料添加剂是饲料工业的核心。因为饲料添加剂可提高饲料的利用率，平稳饲料的营养，促进动物生长和预防疾病：提高生产性能及改善畜禽产品的品质等。因此，已成为现代集约化养殖业中提高产品数量、质量及经济效益的有效措施。但是，目前的添加物质多为抗生素，激素及化学合成物等，长期在饲料中添加使用带来了一系列的消极影响。特别是大量滥用抗生素、类固醇、磺胺类等物质，易残留于畜禽产品中，给人类健康造成危害，如引起中毒、耐药性和导致儿童早熟及可能发生的“三致”（致癌、致畸、致突变）等现象。因此，寻求与开发无毒、无残留、低成本、高效益的天然物饲料添加剂成了促进畜禽养殖业发展的新课题，得到世界各国的普遍重视。近年来很多国家兴起了对天然中草药饲料添加剂的开发研究。