实施HACCP体系 确保食品安全卫生
被引量：3
Implementing the HACCP System to Ensure Food's Safety and Hygiene
出处
《世界标准化与质量管理》
2001年第5期22-24,共3页
World Standardization & Quality Management
同被引文献17
-
1侯明伟.HACCP在单冻蒸煮虾生产中的应用[J].保鲜与加工,2004,4(6):39-40. 被引量：6
-
2吕胜平,徐玲,夏予勇.HACCP系统在餐饮业冷菜食品管理中的应用[J].职业与健康,2005,21(1):42-44. 被引量：7
-
3葛宝坤,高健会,王伟,刘旸,赵婷,左国华.液相色谱法快速测定葡萄酒中多种防霉剂的残留量[J].中国食品卫生杂志,2005,17(2):160-163. 被引量：11
-
4李志军,吴永宁,刘浩,薛长湖,赵云峰,凌云.葡萄酒中生物胺多组分的UVD/FLD串联HPLC方法研究[J].卫生研究,2005,34(5):577-580. 被引量：18
-
5淑英,王华.高效液相色谱法测定葡萄酒中多菌灵的残留量[J].酿酒科技,2006(2):94-96. 被引量：11
-
6刘渭萍,雷雅娟.高效液相色谱法快速测定葡萄酒及果酒中的防腐剂和甜味剂[J].辽宁化工,2006,35(4):238-239. 被引量：9
-
7麦金凤.HACCP质量管理体系在葡萄酒生产中的应用[J].酿酒科技,2007(2):107-109. 被引量：3
-
8马莉,康维钧,陈庆,李珊.固相萃取-高效液相色谱检测葡萄酒中赭曲霉毒素A[J].分析试验室,2007,26(4):81-84. 被引量：16
-
9张军翔.一种检测红葡萄酒中掺加黑米色素的方法研究[J].科技导报,2007,25(14):46-48. 被引量：8
-
10成颂平,李新华.HACCP与食品添加剂质量[J].中国检验检疫,2007(11):25-26. 被引量：1
二级引证文献6
-
1裴慧宇.基于理化成分分析的葡萄酒质量检测方法——logit模型的实际应用[J].科技创业家,2013(14).
-
2张予林,马静远,王华.变波长高效液相色谱法同时检测葡萄酒中4种合成色素的研究[J].西北农林科技大学学报（自然科学版）,2011,39(1):186-192. 被引量：16
-
3陶宏兵,钟其顶,王道兵,王磊,武竹英,刘明,熊正河,蒙健宗.水中δ^(18)O在全汁葡萄酒鉴别中的应用研究[J].酿酒科技,2014(5):17-19. 被引量：3
-
4张会宁,祁新春,卫磊鹏,尹玉玲.两种澄清剂对4种鲜葡萄酒的下胶效果分析[J].中国酿造,2016,35(1):133-136. 被引量：6
-
5宋建强,屈慧鸽,栾丽英,程仕伟.“葡萄酒化学与分析”课程教学改革的探索与实践[J].科教文汇,2016(29):59-61. 被引量：3
-
6林立毅,徐敦明,沈晓骅,张志刚,陈鹭平,王传现.液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱对法国波尔多地区葡萄酒产地溯源研究初探[J].食品安全质量检测学报,2014,5(9):2649-2656. 被引量：4
-
1徐长城.危害分析及关键控制点[J].世界标准化与质量管理,1991(5):20-20.
-
2任大勇,毕云枫,李大军,沈明浩.HACCP体系在戚风蛋糕生产中的应用研究[J].粮油加工,2010(11):113-116. 被引量：1
-
3李煜,王小乔,卢进峰,王雅静,谢亮生,姜无边.HACCP在包心贡丸生产过程中的应用[J].肉类工业,2012(4):30-33. 被引量：1
-
4盼望.我国渔业生产中HACCP管理体系的应用有待强化实施[J].现代渔业信息,2006,21(2):32-32. 被引量：1
-
5苏东涛,宋志刚,温国刚.HACCP体系在水产品中的应用和改进[J].现代农业,2004(12):4-5. 被引量：5
-
6基于HACCP标准的农产品安全生产管理平台[J].农业工程学报,2008,24(S2):353-353. 被引量：1
-
7余欢欢,饶先军,汪立成,刘春梅.HACCP在泡椒凤爪生产中的应用[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(4):69-71. 被引量：2
-
8王文超,朱德修.我国食品出口突破“绿色壁垒”必须通过三项认证 强化三项措施[J].肉品卫生,2002(6):15-18.
-
9声音[J].Women of China,2013(7):14-15.
-
10HACCP体系与我国食品安全政策法规[J].肉类研究,2005,19(3):45-46. 被引量：1
;
