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天津市食品三厂生产车间空调改造工程简介

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摘要 天津市食品三厂是拥有6000吨和1200吨冷库各一座的肉类联合加工厂,其中包括有牛屠宰车间、分割肉车间、大切车间、淹制车间和实罐车间,还有待建的盐水牛肉加工车间和黄油车间。为了扩大对外贸易,提高产品质量,增加经济效益,于1987年11月开始筹备将原加工车间改造成空调车间。图1为改造工程平面图。
出处 《冷藏技术》 1991年第1期37-41,共5页 Journal of Refrigeration Technology
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