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饲料的防霉与去毒 被引量:1

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摘要 饲料在加工和贮藏过程中所发生的霉变,往往会使饲料变质带毒,每年都会有大批饲料报废,造成巨大的经济损失。因此,这个问题必须引起我们的高度重视。值得注意的是:霉变饲料被动物食用后,其毒素不仅危害动物体本身,而且还会间接地危害人体的健康,具有潜在的毒性。国内外早就开始了这方面的研究,并取得了很大的进展。
作者 范帆
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1991年第4期36-37,共2页 Cereal & Feed Industry
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