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影响肌醇生产得率和质量的因素 被引量:2

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摘要 肌醇是一种白色结晶状粉末,外观象细的白砂糖,味微甜,无臭,属于维生素B族。主要以植酸钙作为生产原料。分子式为C_(?)H_(12)O_(?),分子量为180.16。肌醇用途广泛,主要用作药品。
机构地区 湖北省粮食局
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1991年第4期59-61,共3页 Cereal & Feed Industry
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