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浅谈糙米喷雾着水加工
被引量:
4
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摘要
为了提高大米加工的经济效益,提高大米质量,梅州市粮食局委托我厂进行糙米喷雾着水加工试验。在市、县局领导的关怀和帮助下,经过4个多月的努力,取得了比较理想的成果,并于1990年6月20日通过了由梅州市粮食局主持的技术鉴定。经过一年多的实践证明。
作者
黄新辉
机构地区
广东省兴宁县黄岭粮食加工厂
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1991年第6期14-15,共2页
Cereal & Feed Industry
关键词
糙米
喷雾着水
工艺
碾米
分类号
TS212.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与饲料工业
1991年 第6期
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