苏联检验植物油的方法

本文介绍的植物油检验方法,与我国现行方法异同各有,如折光指数计算方法不同,标准也不同,有的样品在我国还未见到标准,酸度的测定与我国酸价测定方法其本相同,但结果表示方法不同,并附有苏联国标。对从事油脂工业工作的同志会有一定的参考价值。