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白酒厂分析实验室的管理

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摘要 我国的白酒行业近十几年来有了突飞猛进的发展,无论是产量上,还是企业数量都有较大的增长。白酒行业的发展给国家创造了大量税收,丰富了人们的物质生活。但企业的发展水平参差不齐。有通过了ISO9000的大型企业,也有家庭做坊式的小酒厂。
作者 季斌
出处 《山东食品发酵》 2001年第3期35-37,共3页 Shandong Food Ferment
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