藏鸡的现状及利用

藏鸡是一种体型轻小、胸腿发达、快羽，适宜于高寒、低压、缺氧高海拔地区的地方优良品种，素以觅食能力强，极耐粗放，体小肉多、肉质细嫩鲜美而著称，是高海拔地区养食业中的当家品种，针对藏鸡生产、繁育的现状和不足，分析其制约因素，研究搞好藏鸡繁育与饲养综合配套技术以及藏鸡可持续开发利用的战略对策，无疑具有现实的指导意义和长远的理论意义。