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浅论啤酒的泡沫
被引量:
1
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作者
周远达
出处
《辽宁食品与发酵》
1991年第2期1-6,共6页
关键词
啤酒
泡沫
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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辽宁食品与发酵
1991年 第2期
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