SOD简介

一、概况:超氧化物歧化酶(简称SOD),是一类具有抗氧化作用的高分子生物酶,具有其它生物酶的一切特性,同样是活细胞的成分,由活细胞产生,在体内外都具有一定催化功能的特殊蛋白质。目前,认为SOD广泛存在于各种生物体内,具有清除超氧自由基(O_2),O_2损伤的作用,而机体内脂质的过氧化作用和酶与非酶系统防御机制的下降,可导致超氧自由基浓度的增高,使细胞受到损伤而老化和死亡。而按衰老的自由基学说。