赴巴西学习酒精生产技术报告
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1陈明会.关于非发酵法生产格瓦斯的技术报告[J].河南酿酒,1989(1):42-44.
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2高广铎,刘兴阁.美月干啤酒研制技术报告[J].辽宁食品与发酵,1992(4):15-18.
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3赵志昌,蔡之栋,赵秋.第二代新型白酒研制的技术报告[J].酿酒,1993,20(3):33-36.
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4屈龙庆,邵冬梅.提高酱油质量的研究的技术报告[J].微生物学研究与应用,1989(1):1-8.
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5袁耀武,张兵,唐朝晖,赵忠全.浓香型白酒应用耐高温活性干酵母的技术报告[J].酿酒科技,1994(2):74-77.
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6袁耀武,唐朝晖,张宾,赵忠全.“矿宝”饮料研制技术报告[J].软饮料工业,1995(1):23-26. 被引量:1
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7孙德胜,张兴正.“干白,干红葡萄酒新工艺研究”技术报告[J].山东食品发酵,1991(2):7-9.
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8五星干啤酒研制技术报告[J].酿酒,1991,18(4):25-31.
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9五星干啤酒研制技术报告[J].酿酒,1991,18(3):16-21.
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10翟映云,张天虎,李天刚.朱鹮牌三珍酒研制技术报告[J].酿酒科技,1992(5):43-44.
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