期刊文献+

豆制品加工工艺操作技术对大豆蛋白质凝胶功能性的作用

下载PDF
导出
作者 李闯
出处 《江苏调味副食品》 1989年第2期19-21,共3页 Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部