食醋中致病菌检验的探讨
出处
《江苏调味副食品》
1989年第3期17-18,24,共3页
Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
-
1谢祖德.罐头生产中对细菌生长和繁殖的控制[J].中国水产,1994(10):40-40. 被引量：1
-
2傅月华,容耀.黄瓜汁乳酸调味品的研究[J].中国调味品,1994,19(3):16-18.
-
3买回家的鲜肉或肉制品怎么保藏？[J].农家参谋,2017,0(3):34-34.
-
4董硕,孟宪军,张庆芳.乳酸菌发酵蔬菜菌体生长规律的研究[J].中国调味品,2010,35(11):59-62. 被引量：6
;
