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当涂县1997—1998年冷饮卫生监测结果分析
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摘要
为掌握影响冷饮卫生质量的因素和规律,我们对1997—1998两年冷饮市场监测结果进行了整理分析,报告如下:1材料和方法1.1材料来源两年食品卫生监督管理中随机抽取的冷食类,袋装饮料、软管饮料和瓶装饮料等。1.2检验方法按照GB4789-94的检验方法...
作者
刘岳
机构地区
当涂县卫生防疫站
出处
《安徽预防医学杂志》
1999年第3期321-321,共1页
Anhui Journal of Preventive Medicine
关键词
当涂县
饮料卫生
监测结果
检验标准
分类号
R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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