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潜山县茶叶中铅含量的调查

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摘要 茶叶中的铅是对人体有积累性毒害的元素之一,国家对茶叶中铅含量制定了卫生标准。本县是产茶区,生产优质绿茶,以产春茶为主,茶区遍及全县的多个乡镇,其中名茶“天柱剑毫”远销海内外。在食品卫生监测工作中,我们对全县名茶厂生产的不同等级的春茶进行了铅含量调查,...
作者 吴忠平
出处 《安徽预防医学杂志》 1999年第2期225-226,共2页 Anhui Journal of Preventive Medicine
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