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乳品中钾、钠的火焰发射光谱测定法
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摘要
钾、钠元素的测定方法主要有化学法、原子吸收法和火焰光度法〔1〕,这些方法中,都要进行较复杂的样品热消化等前处理,费时费工、成本较高。为寻找一种快速简且具有较高精度的测定与前处理方法,为此作者提出一种简捷、具有较高精度的测定方法。1主要试剂和仪器1.1...
作者
施宏景
董士林
机构地区
安徽省卫生防疫站
出处
《安徽预防医学杂志》
1999年第1期37-38,共2页
Anhui Journal of Preventive Medicine
关键词
乳品卫生
食物营养
钾元素
钠元素
火焰发射光谱测定法
分类号
R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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安徽预防医学杂志
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