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一起亚硝酸盐食物中毒调查报告

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摘要一起亚硝酸盐食物中毒调查报告滁州市食检所（２３９０００）张明本市青云楼酒店１９９４年２月２１至２２日连续发生两次亚硝酸盐食物中毒，其中危重病人３人，入院抢救，经治疗痊愈。１．２月２１日晚，该店在未正常营业情况下，宴请有关单位共１０人，餐后约半小时有８...

作者张明

机构地区滁州市食检所

出处《安徽预防医学杂志》 1995年第1期80-80,共1页 Anhui Journal of Preventive Medicine

关键词食物中毒食品卫生疾病调查报告亚硝酸盐

分类号 R595.7 [医药卫生—内科学]

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安徽预防医学杂志

1995年第1期

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