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采购食品索证现状与管理浅析

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摘要采购食品索证现状与管理浅析马鞍山市防疫站（２４３０００）贾淑华近年来，随着我国人民的生活水平不断提高，食品品种新颖，市场繁荣，流通非常活跃，因此，采购食品索证（简称索证）管理工作在食品卫生监督任务中越来越显得更加重要。为了解我市索证现状，根据《食品卫...

作者贾淑华

机构地区马鞍山市防疫站

出处《安徽预防医学杂志》 1996年第3期82-83,共2页 Anhui Journal of Preventive Medicine

关键词食品卫生监督索证卫生防疫工作

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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安徽预防医学杂志

1996年第3期

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