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冷饮中铅超标的初步探讨

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摘要冷饮中铅超标的初步探讨施美江１祖锦秀１戚良成２（１安庆市卫生防疫站２４６００３２安庆卫生学校）本文根据卫生学要求，对本市近八年来的冷饮卫生质量问题纵向监测，其中对冷饮中铅超标问题进行了初步的探讨。１样品来源冷饮食品由本市生产厂家或外地在本市销售的各销...

作者施美江祖锦秀戚良成

机构地区安庆市卫生防疫站安庆卫生学校

出处《安徽预防医学杂志》 1998年第3期283-284,共2页 Anhui Journal of Preventive Medicine

关键词冷饮铅饮食卫生饮料

分类号 R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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安徽预防医学杂志

1998年第3期

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