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一起亚硝酸盐污染中毒的调查

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摘要一起亚硝酸盐污染中毒的调查潘春民彭超德（凤台县卫生防疫站２３２１００）１发病经过２月９日下午，村民桂沛喜及同伙共７人在家同时用餐，成年５人，２名儿童，最大年龄５４岁，最小８岁，５男２女。２名小孩合吃一碗水煮绿豆圆子，成人多者吃二碗，少者吃一碗。餐后３...

作者潘春民彭超德

机构地区凤台县卫生防疫站

出处《安徽预防医学杂志》 1998年第2期186-186,共1页 Anhui Journal of Preventive Medicine

关键词亚硝酸盐肉制品食品卫生食物中毒

分类号 R595.7 [医药卫生—内科学]

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安徽预防医学杂志

1998年第2期

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