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用浸提法提取亚麻籽胶的中试研究
被引量:
20
Study on Extraction of Linseed Gum
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摘要
通过对亚麻籽胶浸提的中试研究 ,为亚麻籽胶及类似产品的生产提供了依据 ;亚麻籽胶在榨油前提取平均得率为 6 2 6 %。其生产过程不仅不会影响亚麻籽油的制取 ,还可以降低毛亚麻籽油的胶质含量 ,提高亚麻籽油的品质。
作者
叶垦
张铁军
张存劳
机构地区
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
吉林省植物油集团公司
陕西省经贸学校食品工程科
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期8-9,共2页
China Oils and Fats
关键词
亚麻籽胶
中试研究
浸提
增稠剂
亚麻籽油
分类号
TQ645.9 [化学工程—精细化工]
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