期刊文献+

新款澳带四例

下载PDF
导出
摘要 菊花澳带 此菜肴是将澳带剞菊花花刀后,经腌味、拍粉、炸制而成的一款创新美馐。成菜具有刀工精细,形似菊花、洁白如玉的特点。再配以辣汁蘸食,更是风味独特。
作者 陈伟 张猛
出处 《烹调知识》 2001年第12期17-17,共1页 Cooking Knowledge
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部