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唐代蒸馏酒辨疑 被引量:1

Discrimination on distilled ligyor in Tang dynasty
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摘要 我国唐代已出现蒸馏酒的论据 ,主要来自史记和唐诗中的各种有关记述。其中唐代一些有关酒的色泽和形态的记述 。
作者 谢文逸
出处 《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第6期28-29,共2页 Liquor Making
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参考文献1

  • 1-.全唐诗(一)[M].北京:中华书局出版,1960.204.

同被引文献8

引证文献1

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