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对酒精厂玉米半干法粉碎的重新认识被引量：2

Rerecoynization on the grinding of semi - dried com in alcohol factory

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摘要通过对大型玉米酒精厂前处理工艺 -半干法提胚和湿法提胚经济技术指标的分析、对比 ,得出如下结论 :只要提高工艺水平和操作水平 ,同时加强管理。

作者陈世忠孙长友李振林

机构地区黑龙江华润金玉实业有限公司黑龙江省食品质量监督检验一站

出处《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第6期60-61,共2页 Liquor Making

关键词兰干法提胚湿法提胚油粮比毛胚芽预榨浸出玉米酒精生产工艺

分类号 TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程] TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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酿酒

2001年第6期

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