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温岭市1995～1999年酒类卫生监测结果分析

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摘要我国是酒类生产大国,酒类消费量逐年增加,由于酒为直接入口食品,因此其卫生质量与食用者的健康有着密切关系.为了解我市酒类的卫生质量状况,以加强对酒类生产、销售卫生的监督、监测工作.

作者王锦绣

机构地区浙江省温岭市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2001年第10期38-39,共2页 Occupation and Health

关键词酒卫生质量铝含量锰酒精度

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2001年第10期

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