摘要
采用超临界 CO_2萃取蛋黄粉中的蛋黄油及用食用酒精萃取卵磷脂,在较温和的工艺条件下制备卵黄磷脂。
出处
《杭州化工》
CAS
2001年第3期15-16,19,共3页
Hangzhou Chemical Industry
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