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葡萄差压通风预冷的数值分析研究 被引量:10

Numerical Analysis of Pressure-drop Precooling of Grapes
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摘要 用渗透介质流动分析空气流过三维葡萄包装箱时压力和速度的分布 ,并利用有限差分法设计计算机程序对压力和速度分布求解 ;在此基础上应用热传递模型及其理论求解相应的温度响应。 By using the analytical method of porous media flow,the pressure distribution and velocity distribution of airflow through a three-dimension grape carton has been put forward.To calculate the pressure and velocity distribution and corresponding temperature response,a related computer program has been designed in this paper according to the mathematical models established.The results of this research provide a theoretical basis for selecting pressure fans and determining the vent hole size of grape cartons during pressure-drop precooling.
出处 《天津商学院学报》 2001年第6期6-9,共4页 Journal of Tianjin University of Commerce
关键词 差压通风预冷 渗透介质流动 速度分布 温度响应 压力分布 葡萄 数值分析 储藏 运输 包装箱 pressure drop precooling porous media flow pressure and velocity distribution temperature response
  • 相关文献

参考文献3

  • 1赵静芳.葡萄冷藏保鲜生产性试验研究[J].葡萄研究,1997,(6):44-49.
  • 2石桥贞人 田中俊一郎.差压通风冷却方式[J].冷冻,1984,59(677):3072-3075.
  • 3王强.葡萄差压预冷包装箱气流与温度分布理论及实验研究[M].天津商学院制冷与空调工程系,2000..

共引文献1

同被引文献125

引证文献10

二级引证文献77

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