在动态中审视禽类疫病

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摘要我国家禽养殖业经过二十多年的发展,已经走上了一个又一个台阶,不仅丰富了人民的菜篮子,使一部分人脱贫致富,而且养殖业自身也实现了从数量到质量的转变。在快速发展的同时,与养禽业密切相关的疫病问题和食品安全问题也日益突出,一时间成了业内人士谈论的焦点。为此,本刊记者专程采访了上海市农科院畜牧兽医研究所刘洪云研究员,以下是他的观点和建议:

作者王晓峰

机构地区本刊记者

出处《中国家禽》北大核心 2001年第22期41-42,共2页 China Poultry

关键词禽类疾病病因控制食品安全

分类号 S858.3 [农业科学—临床兽医学]

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